Фета в домашних условиях рецепт пошагово

Вкусняшка, фета это мой любимый сыр, ну еще Филадельфия. Выглядит очень вкусно, и я тоже очень люблю этот сыр! Какие вы умнички! Фета является переходным сыром в плане роста от начинающего сыровара к любителю.

Набор заквасок для приготовления сыра Фета в домашних условиях, на 10 л молока

Во-первых, сычужной закваски не бывает, бывает сычужный фермент. Во-вторых, если ввести сычужный фермент при температуре 86 градусов, то он просто сварится и ни чего не получится. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сыр фета в домашних условиях 4.

Фета - самый известный в мире сорт свежего сыра. Он широко используется в салатах и как составляющая соусов. В России аналогом Феты является брынза. Фету издревле готовили балканские пастухи, которые пасли своих коз и овец на засушливых предгорьях Карпат.

В России, в условиях большей доступности коровьего молока, сыр готовят и из коровьего молока. Такой сыр несколько отличается от традиционного по вкусу, но совершенно не уступает ему по наличию полезных свойств и широкому применению в кулинарии. Также рекомендуем провести самостоятельную пастеризацию любого свежего необработанного молока. Не рекомендую использовать для приготовления сыра пастеризованное магазинное и домашнее сепарированное молоко. Внесите г соли.

Похожие статьи

• Рецепты мясных рулетов пошаговое фото - Рецепты мясных рулетов с фото от наших кулинаров - простые и
• Грим на хэллоуин своими руками в домашних условиях - Страшный грим на Хэллоуин своими руками
• Свинина запеченная в фольге в мультиварке рецепты пошагово
• Построить хозблок пошаговая - Строим хозблок своими руками: варианты конструкции, их