Хрустящая курочка в духовке рецепт пошагово

Вкусно и Как приготовить идеальную курочку в духовом шкафу? Запеченная в духовке курица с хрустящей золотистой корочкой — идеальное блюдо для новогоднего стола. В сегодняшнем обзоре — секреты его приготовления и рецепты от знаменитых шеф-поваров мира.

Хрустящая курочка, запеченная на соли с чесноком и специями

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Как приготовить курицу в духовке целиком, чтобы получилась хрустящая корочка? Секретов немного и все вы узнаете в этом простом пошаговом рецепте. Аппетитная, ароматная, румяная и сочная курица - очень вкусно! Важный момент: сколько запекать курицу в духовке целиком? Помните, что в среднем на один килограмм сырого продукта требуется один час времени. То есть, при запекании куриной тушки весом два килограмма потребуется приблизительно 2 часа в заранее прогретой до градусов духовке.

Эта курица, запечённая в духовке, выглядит так же аппетитно, как из фритюра, но она содержит намного меньше жира. Сверху куски покрыты хрустящей корочкой из смеси панировочных сухарей, кукурузной муки и пармезана, а под ней вас ждёт сочное нежное мясо, которое получается благодаря тому, что курица мариновалась в молочной смеси с лимонным соком. Запекайте ножки и бёдрышки в духовке на решётке. Так они прожарятся со всех сторон, а корочка получится равномерно хрустящей и аппетитной и не испортит вам настроение раскисшей от соков панировкой. Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.

Похожие статьи

• Форель целая в духовке рецепты
• Картошка с курицей и чесноком в духовке рецепт
• Рыба в духовке с овощами и рисом рецепты
• Блюда из картофеля рецепты быстро и вкусно в духовке с мясом