Как сделать зефир без желатина в домашних условиях рецепт

Категория: Десерты Другие десерты. Очень вкусный, нежный десерт, больше похожий на суфле, с ароматом лимона и ванили. Можно просто кушать, а можно делать из этого зефира прослоечки в торты и пирожные.

Зефир в домашних условия: рецепт с фото

В домашних условиях можно легко приготовить вкусный и полезный зефир, который будет состоять только из натуральных ингредиентов. Если нет духовки, можно потушить на плите, добавив 2—3 столовые ложки воды, чтобы яблоки не прилипли до того, как пустят сок. Мягкие яблоки надо протереть через мелкое сито или взбить блендером до однородности. К полученному пюре добавить г меда можно использовать г сахара. Поставить на плиту и дождаться растворения сахара.

Маршмэллоу маршмеллоу ; от англ. Состоит из сахара или кукурузного сиропа , желатина , размягченного в горячей воде, глюкозы , взбитых до состояния губки [1] [2] , к которым может добавляться немного красителей и ароматизаторов [3]. Само название « marsh mallow » переводится как «мальва болотная»; так по-английски называется растение алтей лекарственный семейства Мальвовые , из корня которого получали клейкую желеобразную белую массу.

	265	Регистрация Вход. Ответы Mail.
	113	Обычно для основы десерта используют яблочное пюре, но приготовить его можно и без добавления фруктов. Зефир можно сделать цветным, добавив пищевой краситель.
	194	Такой воздушный, легкий, нежный — любимый десерт для людей всех возрастов.
	222	Это популярный десерт, знакомый каждому из детства.
	348	Зефир - одно из самых любимых кондитерских изделий.
	214	Вы любите сладкое? Не отвечайте, потому что мы знаем — конечно, да!
	23	Выпечка и десерты. Любая кухня.
	297	Классический зефир готовят из яблочного пюре , взбитых белков и агар-агара. Мы предлагаем упростить рецепт и сделать похожий десерт из сахарного сиропа и желатина.
	186	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Похожие статьи

• Как убрать пятна с зубов в домашних условиях - Безопасные способы отбеливания зубов в домашних услов
• Пицца без помидоров рецепт
• Сумочка связанная своими руками - Идеи для дома, подарков и безделушек своими руками
• Технические условия гост для пельменей - ТУ на пельмени. Купить технические условия на пельмени