Легкая закуска на пикник рецепты
Когда природа переходит из состояния зимнего анабиоза в состояние пробуждения, нам хочется уехать из города на шашлыки или на пикник. Для кого-то пикник — отдельное мероприятие со специально приготовленными закусками для пикника. Другие считают выезд на шашлыки разновидностью пикника и готовят закуски на природу в дополнение к шашлыку. Не важно, к какой категории вы себя относите.Закуски для пикника
Если вы собрались на природу на один день, да еще на машине, можно приготовить угощения по домашним рецептам из свежего мяса , птицы, рыбы и овощей. Благодаря мангалу, казану, котелку и сковороде качество блюд будет как в хорошем ресторане. Когда до леса приходится идти своим ходом с рюкзаками за спиной или путешествие рассчитано на несколько дней, много продуктов не унесешь. В этом случае для завтраков, обедов и ужинов обычно берут сухие полуфабрикаты, крупы , сухое молоко , консервы и приправы.
Пикник на природе — рецепты с фото
Разрежьте огурцы на 12 кружочков толщиной 2 см попки надо срезать. Маленькой ложкой сделайте в каждом кружочке углубление примерно до середины. Переложите огурцы на бумажное полотенце на 15 минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Тем временем смешайте сливочный сыр, измельчённый укроп оставьте несколько веточек для украшения , цедру, сок и чёрный перец.
Весна — время пикников и свежей зелени. А основное условие прекрасного пикника это, конечно же, вкусная еда. Ведь на природе аппетит разгорается не на шутку.