Муссовый торт с велюром рецепт пошагово

Тренды на цветовую палитру «велюровых» десертов менялись от практически черных до пастельных и обратно. Но какой бы оттенок этого покрытия вы не делали, одно остается неизменным — вам понадобится какао-масло.

Муссовый торт рецепт

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 1 час. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: французская европейская.

Ученые доказали, что шоколад существенно повышает уровень эндорфина в крови. Особенно если есть его, сидя на собственной яхте. Сейчас в больших городах и даже в маленьких посёлках растёт количество людей, делающих торты на заказ. Домашние торты отличаются не только отличным качеством ингредиентов, но и эксклюзивным оформлением. Большой популярностью для покрытия тортов пользуется мастика , зеркальная глазурь и шоколадный велюр.

Три вида муссовых тортов за 1 день

Шпатель — не единственный строительный инструмент в арсенале кондитера. Да-да, речь идет о краскопульте, о котором знает каждый кондитер, который имеет дело с муссовыми тортами и десертами или, по крайней мере, интересовался теорией их приготовления и декора. Вас ждет приятный кондитерский бонус, читайте внимательно! Каждый из Вас хоть раз встречал в кондитерских блогах красивые бархатные муссовые изделия и задавался вопросом — как же получить такую текстуру?

Похожие статьи

• Построить хозблок пошаговая - Строим хозблок своими руками: варианты конструкции, их
• Пицца рецепт из готового теста рецепт пошагово
• Поделки из пластиковых бутылок для сада своими руками с пошаговым фото
• Ромашка из лент своими руками пошаговая инструкция