Осетинский пирог с зеленью с фото - Осетинские пироги (рецепт с фото)

Осетинские пироги являются традиционным и, наверное, самым знаменитым блюдом осетинской кухни. Осетинский пирог представляет собой большую круглую лепёшку с начинкой. Начинки могут быть самые разные, но неизменно вкусные.

Осетинский пирог с зеленью

Осетинские пироги любимы во всём мире. Главной их отличительной особенностью является тонкое, мягкое тесто и много вкусной начинки. По традиции пирогов должно быть именно три, как олицетворение мира и благополучия.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

• Описание приготовления:
• Всыпьте дрожжи в теплое молоко. Добавьте сахар, яйца, соль.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром готовят летом, когда на огородах вовсю растет свекольная ботва. Чем моложе листья свеклы, тем нежнее получается начинка пирога.
• Способ приготовления
• Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!
• Фрося Педалькина Поваренок 6 уровня.
• Отдельно просеять муку горкой, добавить соль, сделать углубление. Постепенно в муку влить разведенные дрожжи, оставшийся кефир, добавить масло, замесить тесто.

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час 20 мин. Вид кухни: кавказская. Назначение: Вегетарианство. В чём готовить: в духовке.

Похожие статьи

• Рецепт шоколадного пирога с творогом
• Королевский пирог с вареньем рецепт пошагово
• Быстрый мясной пирог рецепт
• Модные наручные женские часы 2024 фото - Стиль 2024 Модные Часы Женские Наручные (50 фото)