Простой салат с кальмарами и креветками рецепт
Лёгкий салат с креветками и кальмарами. Простой салат с морепродуктами, свежими овощами и заправкой в средиземноморском стиле будет готов всего за 20 минут. Кальмаров и креветки очистите, отварите в подсоленной кипящей воде за 1—2 минуты до готовности и остудите.Пряный салат с кальмарами, креветками и овощами
Вкусный салат с кальмарами и креветками по новому рецепту. Удачное сочетание креветок и кальмаров с помидорами и маслинами. Вместо майонеза салат заправляем хорошо сбалансированным легким соусом на основе петрушки и чеснока. Все ингредиенты отлично подходят и сочетаются, создавая неповторимый легкий вкус! Креветки и кальмары предварительно отварить и полностью охладить. Маленькие кальмары я отваривала 1 минуту в кипящей воде, крупные креветки — 3 минуты.
Кольца кальмаров и очищенные креветки разморозьте заранее, дайте стечь всей влаге, сложите их в миску, влейте оливковое масло, добавьте соль, перец и перемешайте. Обжаривайте небольшими партиями кольца кальмаров и креветки на разогретой сковороде-гриль, смазанной маслом, по минуты, до готовности. Затем переложите кольца кальмаров и креветки на тарелку и дайте им остыть. Помидоры черри вымойте и нарежьте пополам.
Режим соломкой отварные кальмары, добавляем очищенные креветки и много зелени: укроп, петрушка, зеленый лук. Заправка - сметана, сок лимона, соль, перец душистый. Техническая поддержка Реклама на сайте.