Решетка барбекю для мангала своими руками
Правильно подобранные размеры мангала для шашлыка способствуют не только быстрому приготовлению блюда, но и делают этот процесс удобнее и приятнее. Оптимальные габариты жаровни дольше сохраняют жар, понадобится меньший слой углей. В случае с шириной всё довольно просто — чем шире, тем больше вместится мяса на один шампур.Как сделать мангал и решетку для гриля из старой арматуры — самая простая технология
Основная масса любителей отдыха на природе, предпочитает покупать решетки для барбекю заводского изготовления. Однако если магнал имеет нестандартные размеры, пользоваться такими приспособлениями не совсем удобно. Вместе с тем, изготовить решетку любой формы вполне по силам мастеру любой квалификации.
Вопросом о том, как сделать решетку гриль для мангала своими руками, часто задаются те, кто любит отдыхать на природе. Готовить еду на огне — очень древняя традиция. Сегодня для этих целей приспосабливают мангалы или строят уличные печи. Некоторые люди обустраивают беседки для барбекю. Но где бы вы ни предпочитали жарить шашлык, нельзя обойтись без специальных приспособлений, таких как шампуры или решетки для гриля. Такие устройства позволяют готовить на мангале мясо или форель на оптимальном расстоянии от углей, то есть с изменением температуры.
Дачный сезон открывают не с посадки рассады, а с вкусного, сочного мяса, овощей и рыбы, приготовленных на свежем воздухе. У каждого «эксперта» свои фишки, как приготовить невероятный шашлык, и на успех влияют не только секретные ингредиенты, но и сам способ приготовления. Классическим способом приготовления мяса считается — «на мангале». Существует множество разновидностей мангалов, которые отличаются по конструкции, характеристикам, материалам выполнения, типу сборки. Каждая особенность имеет непосредственное влияние на вкус готового продукта.