Рецепт уха из карпа в домашних условиях рецепт

Карп - очень даже правильная рыба для приготовления ухи. Жирная, придающая блюду этакую клейкость и легкую сладость. И сегодня мы приготовим уху из головы карпа.

Уха из головы карпа

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Понравился рецепт. Никогда не варила уху из карпа. Но собираюсь вначале рыбу отварить, вытащить и бульон процедить от косточек. Рыбу подам отдельно, полив соусом, который вы рекомендуете : Спасибо за рецепт. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.

• Сезонное меню
• Любое блюдо.
• Опубликовано: 07 февраля , Рыболовы уверены в том, что самую вкусную и правильную уху можно приготовить только на рыбалке.
• Уха из карпа — идеальное блюдо для осенних или зимних обедов, когда так хочется чего-нибудь горячего для дальнейшей активности в течение дня. Этот суп традиционно сразу же варят из принесенной рыбаком рыбы, благо время его создания занимает не более 30 минут.

Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите жабры и нарежьте крупными кусками. Мелкую используйте целиком. В кастрюле вскипятите воду, положите в неё луковицу, морковь и картошку. Варите на среднем огне 15—20 минут, пока овощи не станут мягкими. После добавьте рыбу, лавровый лист и перец. Готовьте ещё 7—15 минут, в зависимости от размера кусочков.

Похожие статьи

• Как заменить шкворня на уаз буханке
• Технические условия гост для пельменей - ТУ на пельмени. Купить технические условия на пельмени
• Интерьер кухни малогабаритной кухни - 8 правил дизайна интерьера кухни в малогабаритной квартире
• Форель целая в духовке рецепты