Сыр по диете дюкана рецепт
Твердый сыр по Дюкану
Для многих, в том числе и для меня, купить обезжиренный твёрдый сыр в магазине большая проблема. Когда я штудировала рецепты, то мне встречались отзывы, что «творог растворился в молоке и ничего не вышло». Скорее всего, творог использовался как раз пастообразный. В таком случае попробую посоветовать вам влить в кипящую массу стакан кефира и продолжать варить.
Рецепт от Solo , добавлен 21 октября в рубрику « Закуски ». Атака , Круиз , Консолидация. Вам потребуется : 0,5л обезжиренного молока г творога обязательно сухой крупинками 1 яйцо 0,5 ч. Способ приготовления Сыр, приготовленный по этому рецепту, отлично плавится. Подождать пока остынет и отжать от сыворотки.
Вкусный низкокалорийный сыр своими руками по диете Дюкана. Молоко поставить на огонь и довести до кипения. Яйца взбить с кефиром и вылить в кипящее молоко, посолить, довести до кипения и выключить. Если хотите твердый сыр — то варить необходимо подольше, если мягкий — то как только закипел нужно выключать. Получившийся сыр выложить в мелкое сито, накрыть тарелкой и придавить гнётом.
