Соления и маринады рецепты
Всем на удивление - маринады и соления!
Нет аппетита? Поставьте на стол домашние соленья и маринады! Эти холодные закуски обладают необычайной способностью приманивать Его Величество Аппетит. И не только приманивать, но и разжигать и возбуждать.
Вырастить урожай непросто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, вино, варим варенья. Есть устоявшиеся рецепты, ставшие традиционными. Из них в книгу включены самые простые в приготовлении и всеми любимые. Но постоянно появляются и новые способы и рецепты заготовок впрок, созданные изобретательными людьми — садоводами, которые также собраны в этой книге.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Здесь вы найдете разнообразные рецепты солений и маринадов с фото и видео демонстрацией процесса приготовления
- Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей.
- Соленья и маринады маринованные огурцы маринованные помидоры. Маринованные шампиньоны на зиму.
- Предисловие автора
- Пол: не скажу мужской женский.
- Главная страница » Соленья. Грибы богаты витаминами белками и минералами, кроме того в грибах много экстрактивных и вкусовых веществ.
- Этот салат с фасолью можно есть прямо из банки, можно подогреть и подавать как гарнир. Фасоль является универсальным овощем,
Дата публикации: Состав: тыква, уксус яблочный, сахар, гвоздика, корицы палочки, вода, имбирь тертый. Состав: бальзамический уксус, чеснок измельченный, розмарин, оливковое масло, паприка, имбирь тертый. Состав: чеснок, чили, соль, черный перец, лайм, уксус из белого вина, лук-порей, петрушка, тимьян, тимьян сухой, лист лавровый, масло арахисовое, гвоздика. Состав: огурцы, листья хрена, листья смородины и вишни, чеснок, укропные зонтики, перец душистый. Состав: лук белый, вино сухое белое, горчица, перец черный, соль, зелень.
