Узбекская шурпа с нутом рецепт

Густой и питательный суп с нутом актуален в холодное время года. Он прекрасно разнообразит ваши обеды и наверняка войдет к категорию любимых рецептов.

Шурпа по-узбекски

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

С вечера замочить нухут в холодной воде воды должно быть в 2 раза больше. В казане разогреть растительное масло и обжарить слегка мясо с репчатым луком до появления румяной корочки, посолить, поперчить. Залить мясо кипяченой водой, дать закипеть, положить лук, нарезанный четвертинками, и чеснок целыми зубчиками.

Узбекская кайнатма шурпа без обжарки. Баранину нарежьте крупными кусочками. Сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения.

Похожие статьи

• Ремонт подлокотников диванов своими руками - Как перетянуть кресло своими руками
• Блок хаус фото домов внутри - Фото отделки блок-хаусом, имитацией бруса, сайдингом
• Шурпа из баранины с нутом рецепт
• Дизайн 2-х этажного дома внутри фото - Цена дизайна 2 х этажного дома: заказать разработку дизайна