Вегета своими руками
Домашняя приправа Вегета
Приправа Vegeta универсальная с овощами — хорватский продукт, уже полвека радующий потребителей своими вкусовыми качествами. Упакована в фольгированный пакет красно-белого дизайна с узнаваемым изображением хитро смотрящего повара. В основном в ее составе сушеные овощи, йодированная соль, специи.
Многие любят приправу «Вегетта». Она состоит из нескольких видов овощей с добавлением соли, сахара, красителя и усилителя вкуса. Подобную приправу можно сделать самостоятельно дома. Преимущество такой домашней заготовки в том, что она будет состоять исключительно из высушенных овощей и пряной зелени без нежелательных компонентов. Кроме того состав можно варьировать по своему вкусу. В состав домашней приправы можно включить: - корнеплоды: морковь, сельдерей, петрушку, лук репчатый; - зелень: укроп, петрушку, перья зеленого лука, кинзу; - болгарский перец.
Бутылка для масла и уксуса Emile Henry гранат Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Клаус Майер
