Вкусный плов с курицей в духовке рецепт
Ленивый, но вкусный плов с курицей в духовке
Курицу нарежьте средними кусочками, морковь — соломкой, лук — половинками или четвертинками колец. Рис несколько раз промойте. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
Наш плов с курицей — упрощенный вариант традиционного узбекского плова, приготовление которого на его родине является настоящим ритуалом. Говорят, что в Узбекистане это блюдо могут подавать даже на завтрак, если есть особый повод, например, сватовство или рождение сына. А готовить плов там умеют все — от мала до велика, причем каждый делает это так, как принято в его деревне, городе, районе. И, разумеется, этот вариант самый правильный и самый вкусный! Почему мы выбрали в качестве основы плова именно курицу? Потому что она доступна каждому, готовится быстро и нравится практически всем.
Плов с курицей в духовке — одна из множества разновидностей приготовления плова. Кто-то может возразить, что это не настоящий плов. Но это блюдо стало уже настолько любимым и популярным по всему миру, что приобрело самые разные способы приготовления. И существование всего этого разнообразия и есть признание плова, как блюда очень вкусного и многими любимого. И правда, плов не оставит равнодушным никого. Сочетание нежного, сочного мяса с рассыпчатым рисом — беспроигрышный вариант.
