Заготовки для супов на зиму с капустой
В летнее время достаточно много свежих овощей, которые можно купить не только за вполне доступную цену, но и их вкус и качество намного лучше тепличных. Несмотря на это, готовить борщ в жару не очень хочется, так как в это время большей популярностью пользуются холодные блюда, к примеру, такие как, холодный чай или домашнее мороженное. Овощная заправка на зиму для борща, из которой вы в любое время года потом сможете приготовить вкусный ароматный суп, сэкономит не только ваше время, но и деньги.Заготовки супов на зиму
Заправка для супа на зиму. Овощной салат на зиму. Салат из редиса на зиму. Салат из перца на зиму.
Можно ли приготовить щи на зиму? Делюсь с вами рецептом заправки для щей со свежей капустой, луком, морковью, помидорами и сладким перцем. Закроем щи в банках и сохраним до снежных метелей за окном. Для приготовления таких щей на зиму выбирайте капусту не молоденькую с нежными листочками, а плотную и хрустящую, желательно светлую темная - слишком жесткая. Уверена, с луком, морковью и перцем вопросов не возникнет. Помидоры для такой заготовки на зиму возьмите зрелые и сочные, пусть они будут даже мягкими.
369 | Галатриэль Поваренок 2 уровня. Сезон сбора урожая и заготовок на зиму в самом разгаре, поэтому, дорогие поварята, хочу поделиться с вами ещё одним рецептом консервированного супчика. | |
98 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
317 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! |
Готовить щи очень просто и легко, имея в запасе заготовку для первых блюд из овощей, специй и пряных трав на зиму. Потребуется только отварить мясной наваристый бульон и добавить картофель. В конце готовки влить в кастрюлю содержимое баночки, и вкусное блюдо готово к подаче. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, сладкий перец нарезать соломкой, помидоры- кубиками. Лук обжарить в тазике с добавлением растительного масла.