Как жарить котлеты из фарша рецепт
Котлеты «Домашние» из готового мясного фарша от Елены Бон
Казалось бы: что может быть проще, чем создание мясных котлет? А на самом деле, практически каждая хозяйка в начале своего кулинарного пути сталкивается с трудностями при их приготовлении. Ведь создание мясной смеси, жарка ее на сковородке кажется легким и простым делом только после того, как вы освоите эту науку. Котлеты, изготовленные из любого мясного фарша — аппетитное и сытное блюдо, которым можно с легкостью накормить свою семью.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Не стану скрывать, что котлеты по-киевски лично я очень люблю.
Домашние котлеты из мясного фарша
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 5 | Автор: Инга Болатаева, автор Food. |
| Состав / Ингредиенты: | 219 | Основные блюда. Любое блюдо. |
| Как приготовить | 111 | Домашние котлеты на сковороде - классика семейного ужина. |
| Как жарить котлеты | 5 | Как приготовить вкусные и сочные котлеты из фарша? На сковороде или в духовке? |
| почитать еще | 158 | Котлеты из фарша на сковороде, пожалуй, самое желанное блюдо и в будни, и в праздники. Каждая хозяйка, без сомнения, знает, как приготовить котлеты из фарша на сковороде, чтобы они получились сочными, пышными, а главное, вкусными. |
Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок. Мы еще не успели закончить съемку, как приехал мой муж собираться. Первым его возгласом было: «Ну что, все уже. В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине! Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину.
