Шоколадный кекс с грецкими орехами рецепт
Известный кулинарный блогер и ведущая передачи «Сладкая жизнь» на канале Кухня-ТВ Елена Козырева приводит в своем блоге рецепт шоколадного кекса с грецкими орехами. Ванильный экстракт — 2 ч.Кекс с шоколадом, орехами и маком
Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети.
Грецкие орехи измельчить вручную не очень мелкими кусочками. Молоть не рекомендуется. Яйца взбить на водяной бане 2 минуты с сахаром. Температура не должна превышать 40 градусов. Достать из водяной бани и взбивать еще минуты, чтобы получился густой воздушный крем. Добавить масло, очень мягкое и кусочками, влить молоко и натереть шоколад на мелкой терке.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Шоколадный кекс с черносливом и грецкими орехами. Сухофрукты и орехи идеально сочетаются с мягким и влажным тестом с насыщенным вкусом тёмного шоколада.
- Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Шоколадный кекс с черносливом и грецкими орехами.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Ингредиенты для «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:
- Грецкие орехи измельчить вручную не очень мелкими кусочками.
- Невероятно вкусные и ароматные кексики.
- Размягченный маргарин, сахар, яйца, соль, разрыхлитель, ванилин, орехи помещаем в емкость и взбиваем миксером на маленькой скорости до образования однородной массы минуты.
Кекс с грецкими орехами и какао - пример отличной домашней выпечки, которую вполне можно подать гостям. Он имеет нежную, немного влажную структуру с вкраплениями кусочков орехов. Готовится просто, быстро и легко. Для праздничного стола его можно нарядно украсить так, что он составит конкуренцию торту. Я растопила на водяной бане белый шоколад и в одну его часть добавила немного сока свеклы. Получился вот такой бело-розовый рисунок.