Штрудель с вишней в мультиварке рецепты
Пирог "вишня" в мультиварке
Современные кухонные приборы не только позволяют максимально упростить процесс приготовления домашней выпечки, но и получить при этом восхитительный результат. Пирог с вишней в мультиварке — идеальное тому подтверждение. Сладость теста и кислинка вишни — просто идеальный образец сочетания вкусов.
У меня оказалось мало вишни. И молоко у меня овсяное, у сына аллергия. Тем не менее, пирог вкусный, пышный и простой. Комментарии разные. Думаю из-за того, что у всех мультиварки выпекают по-разному. У меня самая простенькая, фирмы Редмонд.
Как оказалось, особенно хорошо такая выпечка получается именно в мультиварке, в ней пироги не высыхают так, как в духовке, а как бы пекутся с паром. Вот, например, миндально-вишневый пирог - ароматный, рассыпчатый и очень влажный. В тесте домашний йогурт, немножко молотого миндаля, коричневый сахар, который придает карамельный вкус и еще более влажную текстуру, и замороженная вишня из домашних летних запасов. Миксером взбить коричневый сахар с мягким маслом и миндальным экстрактом в пышный и светлый крем. Влить йогурт вишневый или натуральный к масляной смеси и перемешать.
