Запеканка с кабачком и фаршем мультиварке - Запеканки и омлеты в мультиварке Рецепты для мультиварки
Кабачковая запеканка в мультиварке
Кабачки вымыть, очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке или в комбайне. Добавить сметану, яйца, муку, сыр, нарезанный мелкими кубиками, нарезанный лук и измельченный чеснок. Выложить массу в чашу мультиварки, разровнять. Выпекать на режиме "Выпечка" 60 минут. Затем открыть крышку мультиварки и готовить на режиме "Выпечка" еще минут
Сегодня я предлагаю сделать в мультиварке вкусную нежную запеканку из кабачков с фаршем. Получается полноценное блюдо, которое в горячем виде можно подавать к обеду или ужину. Для приготовления понадобятся молодые кабачки, у них очень мягкая и нежная шкурка. Если кабачки крупные, то лучше вырезать мякоть с семенами. Хоть семена и не созрели, но они все равно будут ощущаться. А вот маленькие кабачки, то есть не более 15 см, можно натирать полностью вместе с мякотью.
Кабачковая запеканка с гречкой и фаршем имеет невероятный вкус, несмотря на простой состав. Запеканка получается сочной и сытной. Она содержит в себе полезную клетчатку, сложные углеводы и белок. Если вы еще не пробовали данное сочетание, то рекомендую приготовить эту божественную запеканку! Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже.
