Рецепт красного борща со свеклой и капустой

Пошаговые рецепты с фото. Борщ с краснокочанной капустой. Ну очень вкусный борщ получается с такой капустой.

Борщ с квашеной капустой и свеклой

Мясо тщательно промыть, удалить лишний жир, положить в глубокую кастрюлю и залить водой. После закипания удалить пену при помощи шумовки, убавить огонь и варить в течение часа. С лука снять шелуху и мелко нарезать. Морковь промыть, очистить от кожицы и крупно натереть.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Из множества вариантов борща чаще всего я готовлю борщ с квашеной капустой и свеклой на говяжьей косточке. Готовлю всегда много, а съедается он все равно быстро. Капуста с томатной пастой дают борщу кислинку, он получается ярким, красивого цвета, ароматным благодаря пряностям и специям и по-домашнему вкусным. Для приготовления мясного бульона использовать мясо любого сорта, можно на кости или суповой набор. Отлично подойдут свинина, говядина, птица, баранина.

Похожие статьи

• Вкуснейший заливной пирог с капустой
• Салаты из пекинской капусты с крабовыми палочками рецепты
• Борща со свежей капустой пошагово с фото - Борщ со свежей капустой - пошаговый рецепт с фото - как
• Капуста маринованная рецепты со свеклой