Рецепты суп харчо со свининой

Для начала отварить мясо. Опустить мясо в холодную воду, поставить на огонь и довести до кипения пенку, которая образуется в процессе закипания снять. После закипания убавить огонь на средний, добавить соль, луковицу и небольшую морковь.

Харчо из свинины

Харчо из свинины — это классический суп, который прекрасно подходит для семейного обеда. Он очень аппетитный, сытный и ароматный. Обязательными ингредиентами этого грузинского блюда являются кинза, а также хмели-сунели — пряности, которые прекрасно дополняют собой харчо. В итоге суп получается наваристым, приятным на вкус и с ярким чесночным ароматом. Этот рецепт станет отличным вариантом необычного горячего блюда.

Автор: Кристина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Суп харчо из свинины - традиционное первое блюдо в Грузии. Рецептуры супа хорошо известны за пределами этой страны, его готовят в разных уголках планеты. Харчо на свином бульоне получается очень питательным, суп обладает ярко выраженным насыщенным вкусом за счет пряностей, которые требуется добавлять по ходу приготовления, исходя из условий рецепта. Этот суп по устоявшейся рецептуре нужно варить из жирной говядины или свинины. Чтобы сбалансировать разные вкусовые качества супа, в него добавляют сливовый соус ткемали, обладающий кисловатым фруктовым вкусом.

Похожие статьи

• Мясо по-французски из свинины с картошкой рецепт пошагово
• Задний суппорт форд мондео 3 ремонт
• Запечь свинину в духовке в фольге рецепт
• Заготовки для супов на зиму с капустой