Жареная картошка с чесноком и луком на сковороде рецепт
Жареный картофель с луком и чесноком на сковороде
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Время приготовления: 50 минут. Сковорода с антипригарным покрытием и "толстым" дном или кастрюля для тушения с антипригарным покрытием. Маленький огонь или у меня электрическая плита в режиме "2,5" Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками.
Сегодня у нас простое и вкусное блюдо — жареная картошка с луком и чесноком. Я приготовлю ее не совсем обычным способом: сначала немного отварю, буквально минут, и только затем обжарю с луком, чесночком и ароматными специями. Это позволяет уменьшить время приготовления картошки на сковороде у меня она была готова через 15 минут. В результате, картошечка получается нежная, мягкая, ароматная и очень вкусная. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Очищаем картошку от кожуры, моем и нарезаем кружочками толщиной примерно миллиметров.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
